MOZZARELLA A PESARO
“Se la tocchi ed esce il latte la prendi..”. Come non ricordare una delle più celebri battute di un film della grande commedia italiana del secolo scorso che magnificava il rito della scelta del latticino più rappresentativo dei gusti del nostro Paese.
Parliamo della mozzarella, della filatura fresca, della qualità e dell’attenzione di tutti i dettagli di un processo di lavorazione che viene da lontano.
Dove siamo? All’interno del caseificio Pupetta ad acquistare la mozzarella a Pesaro.
Da anni questo caseificio è il punto di riferimento di chi organizza una puntatina nella stupenda cittadina di Fano per degustare, e naturalmente acquistare, i prodotti artigianali di questo piccolo produttore specializzato nella mozzarella a Pesaro.
Lasciati inebriare dal profumo dei prodotti caseari messi in vendita presso la sede di via Cavour 17 a Fano, e scegli tra i semi stagionati e i formaggi freschi come lo stracchino, la ricotta e la richiestissima burrata.
Il processo di produzione rispetta le regole centenarie tramandata da decenni anche alle nuove generazioni che si occupano dello sviluppo commerciale e dei rapporti con i fornitori.
VENDITA DI MOZZARELLA E PRODOTTI CASEARI DI QUALITA’ A PESARO
Il latte proviene direttamente dalla Centrale di Cesena, garanzia di qualità e di affidabilità per i controlli.
La mozzarella a Pesaro del caseificio Pupetta la puoi gustare nella forma classica e nei gustosi bocconcini realizzati per dare un tocco in più alla preparazione del tuo aperitivo.
Completa l’offerta di latticini anche una selezione di formaggi speziati per veri intenditori.
Ma il vero richiamo di questo caseificio sito nel centro storico di Fano è la mozzarella a Pesaro, da acquistare anche in comode vaschette monouso per una degustazione immediata e per una pausa ricca di gusto, durante la visita della cittadina.
Senti già il sapore del latte e vuoi anche tu fare il test proposto nella commedia “Miseria e Nobilità” con le due dita che fanno pressione sull’ovulo di latticino più famoso del mondo? Ti aspettiamo!